So, Fehler entdeckt.
Nach nahezu unendlicher Fehlersuche ist nach Abbau des Endtopfs aufgefallen, das das Auspuffrohr, welches in den Endtopf ab Endtopfschelle geht, am Ansatz gerissen war. Das hat man im eingebauten Zustand leider nicht sehen können und führte auf jeden Fall aufs Vermutungs-Glatteis.
Kurzum: Undichtigkeit im Abgassystem führte zu den Fehlzündungen.
Nachdem ich die Stelle habe schweißen lassen, hat das Knallen ein Ende gefunden.
Die Kiste rennt wieder wie am ersten Tag.
Danke für die Hilfestellung und den richtigen Denkanstößen!
Viele Grüße,
Mario